Descrizione
Il ridotto di balsamico Wiberg è un condimento a base di aceto di prugne dalla consistenza densa e sciropposa e colore giallo rosso violaceo.
Ha un sapore dolcemente fruttato di prugne maturate al sole. Guarnizione per piatti salati e dolci grazie al suo gusto intenso ed al colore brillante.
Ingredienti: Mosto d‘uva concentrato, succo di prugna concentrato 24,8%, aceto di vino bianco 22,0%, amido modificato, concentrati vegetali coloranti (patata dolce, rafano, ciliegia, mela), aroma naturale. Contiene solfito.
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