Descrizione
Ligurito è un Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dall’estrazione a freddo di olive 100% italiane sapientemente selezionate per ottenere un olio versatile, mediamente fruttato con sentori erbacei.
Le sue caratteristiche lo rendono un ingrediente essenziale nella cucina raffinata perché il suo aroma delicato non copre i sapori ma li esalta.
CARATTERISTICHE
– Varietà di olive: leccino, frantoio, ogliarola, taggiasca
– Metodo di raccolta: meccanico
– Metodo di estrazione: ciclo continuo
– Aspetto: filtrato
– Colore: giallo tenue
– Profumo: di frutto e erba
– Sapore: delicatamente fruttato con note erbacee
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