Descrizione
Ferrari Brut Trentodoc dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Perlage fine e persistente.
Ferrari Brut Trentodoc dal profumo fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura e fiori di campo, sottolineata da una delicata fragranza di lievito.
Ferrari Brut Trentodoc dal gusto armonico ed equilibrato, con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane.
L’etichetta storica di Casa Ferrari è un Trentodoc frutto di sole uve Chardonnay e del loro ineguagliabile connubio con i monti del Trentino.
COLORE E PERLAGE
Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente.
PROFUMO
Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia.
GUSTO
Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.
Denominazione: TRENTODOC
Uve: Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre.
Durata della maturazione: Almeno 20 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione: Diversi comuni della Val d’Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in vigneti esposti a sud-est e sud-ovest alle pendici dei monti del Trentino.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Prima annata di produzione: 1902
Retrospettiva di una passione
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
L’arte di vivere italiana
Tra le manifestazioni più scintillanti dell’arte di vivere italiana, la naturale eleganza Ferrari è un’icona di stile che conquista al primo sorso.
“Il Vino è la poesia della terra”
La qualità Ferrari è il frutto di tanti, piccoli gesti quotidiani.
Nasce nei vigneti di montagna, nelle zone più vocate del Trentino, e si perfeziona in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.
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